دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة ** - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-09-22, 21:27   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي











فطيرة البصل


عجين

300غ فرينة 150غ زبدة 1صفار ملح 2ملاعق ماء

الحشو

كيلو بصل ملح فلفل اسود رشه جوز طيب ]

كريمة

2بيض 20سنتلتر حليب 20سنتلتر كريمة طازجة

الطريقة

خدي الفرينة وملح و زبدة قطع اخدمها قليلا ضفي صفار و لميها بالماء تتماسك بدون ماتعجنها كورها اتركها فى الثلاجة 30د

الحشو
قطعي البصل شرائح فى المقلاة +نصف كاس زيت زيتون ذبليهم ضفي ملح فلفل اسود و جوز طيب ضفي 150غ صدر دجاج مقطع +شويه ماء اتركيه يطيب
بعد دلك صفى المرق حتى يبقى بصل و دجاج ناشف
الكريمة
ضربي بيضة +صفار بيضة و حليب و كريمة +شوية مرق البصل خلطي

حلي العجينه فى مول اتقبها بالشوكة ادخلها ثلاجة 20د(لماذا حتى اطراف المول متهبطش كي ندخلها الفرن )
بعدها فرشي البصل و دجاج
كبي الكريمة فوقها ضعي شرئح البصل على السطح ادخلها الفرن 30د يكون سخون من قبل
حتى تشوفي الاطراف تحمرت و اطرف اخدت اللون الذهبي انزعها











 

الكلمات الدلالية (Tags)
دفتر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 21:19

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc