حلو بالتمر والبرتقال

[fatiha07]

لااستعمل بالمقادير فقط عينك هي ميزانك فقط التمر لا يكون من القاصي الجاف
تقلي 1/4 حبة بصل مقطعة رقيق في قليل من الزبدة جيدا اضيفي له قليلا من الزعفران +عود قرفة. انزعي نواة التمر بعد غسله ثم قشري البرتقال __اذا كان التمر قليلا استعملي حبة__ ثم قطعيه دوائر واضيفيهم الى البصل ثم اضيفي السكر حسب ذوقك لا تستعملي الماء لان البرتقال يقوم بالمهمة وضعي له القليل من الفانيلا
ملاحظة = اطهيه على نار هادئة ولا ياخذ وقتا طويلا للطياب
شهية طيبة وارجو تجربوه وتردو ا لي الخبر