اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة doussa21
الله يبارك...فعلا روعة.....ممكن الوصفات من فضلك...عجبوني بزاااااااااااااااااااااف خصوصا الاخير...و الاول تاني..تسلم الايادي
|
بالنسبة للصورة الاخيرة هى حلوة الموز و هى نفس عجينة العرايش الديكرو اللى يتبدل العجينة هى 3 كيلات زبدة + كيلة سمن ذائبة + قرصة ملح + ملعقة كبيرة سكر رطب و نعجنو بماء فيه قطرات من ماء زهرة البرتقال مركز الحشو هو 3 كيلات لوز + كيلة سكر حرش + قشور ليمون + ماء الزهر بسطى العجينة و قطعيها دوائر بكاس و ضعة فوقها حربوش صغير تاع حشو غطى جوانب الحشو مليح و شكليها بشكل موزة و ضعيها فى الفرن بالنسبة للطلية 2 بياض بيض + عصير نصف ليمونة + القليل من ماء الزهر و خلطة بمغرفة فقط ثم كل تضيفين الكر الرطب حتى تتحصلى هلى طلية مليحة و التحريك يكون بملعقة برك و لونيها بالاصفر و اطلى الحلو و كى تجف احكمى بونج و حطيها على ملمع غذائى باللون الفضى و امسحة الحلوى من الفوق باش تلمع ثم حضرة ماء + كاكاو و ولونى الجوانب و ضعى نقاط صغيرة فوقها
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-07-22, 15:44
العرض الشجري