السندويشات المقلية

[سَلْسَبِيّلْ]

السندوتشات المقلية



المقادير

-2كوب دقيق

-بيضه

-2 ملعقة طعام حليب بودرة

-ربع ملعقة بيكنج باودر تعني خميرة كيميائية

-ملعقة شاى خميرة فوريه

-ربع ملعقة شاى ملح

-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما



تعجن جيدا وتترك لتختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد

ان اختمرت
[IMG][url=https://www.hdrmut.net/up]


شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
[url=https://www.hdrmut.net/up][img]https://www.hdrmut.net/up/uploads/3eed720533.jpg


أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ

(حتى تتخلص من الزيت الزائد )

[IMG][url=https://www.hdrmut.net/up]

جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها بندورة مقطعة قطع صغيرا

وكذلك خيار وأضفت عليها عصير ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه

الشكل النهائي

[IMG][url=https://www.hdrmut.net/up]

بالصحة و الهناء