تطبيقي لخبز التوست اممممممممممم

[*بيتي مملكتي*]

أولا و كالعادة أضع رابط الوصفة الأصلية
و قد اعتمدت في تحضيره على رابطين

الأول لأم كوثر وهذا الرابط

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=476576

الثاني أمونة 17

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=624022

هذه هي المقادير التي اعتمدت عليها بالضبط

19 ملعقة أكل مليانة فرينة-4 ملاعق صغار خميرة الخبز-ملعقة صغيرة خميرة الحلويات(في مكان محسن الخبز)-ملعقة صغيرة سكر- ملعقة صغيرة ملح- 2ملاعق أكل حليب بودرة-2ملاعق مليانة زبدة طرية-ماء دافئ للعجن

تعجن جيدا تترك تختمر 30د ثم تعجن قليلا وتقرص بشوية زيت بطول المول و 3مرات ضعف عرضه ثم نطوى على 3 و توضع في المول الندهون بالزيت

تترك 30د أو أكثر '(أنا قلصت من مدة الإختمار لأننا في الصيف) ثم تدهن بالحليب و تطهى في فرن 180 درجة حوالي 30 د ممكن تاخذلك أكثر أو أقل وقت للنضج حسب حرارة فرنك




وأترككم مع بعض الصور

هذه بعد ربع ساعة اختمار


[IMG][/IMG]

هذه بعد نصف ساعة اختمار

[IMG][/IMG]



[IMG][/IMG]



[IMG][/IMG]



[IMG][/IMG]