طبق الارز مع الفطر والدجاج من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طبق الارز مع الفطر والدجاج من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-05-30, 16:18   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
جومانة09
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية جومانة09
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي طبق الارز مع الفطر والدجاج من مطبخي



المكونات
ارز بسمتي
علبة فطر مقطع الى شرائح
زيتون اخضر منزوع النوى مقطع
موطارد
حبة قارص
ملح + فلفل اكحل + شوية زبدة
صدر دجاج مقطع مكعبات


الطريقة

نضع الزيتون في كسرونة مع نصف حبة قارص ونغليه ومن بعد نصفيه.



على النار نحط ماء يغلي ونضيف له ملح + شوية زيت وبعد مايغلي نضيف له الارز
ونطيبه نص طياب. ومن بعد نصفيه ونصب عليه ماء بارد ونتركه يقطر من الماء

بعد مايقطر الارز جيدا نحطو في الكساس حتى يفور ويطيب نهائيا.

في قدر على النار نضيف 3 مغارف كبار زبدة ونضيف لها الفطر مع الفلفل اكحل ونشوحها قليلا.

ثم نضيف ملعقة كبيرة موطارد ثم الارز والزيتون المصفى ونخلط الكل ثم نطفىء النار عليها.




نرافق طبق الارز مع صدر الدجاج
نقطعه الى مكعبات ونضعه في مقله مع شوية زيت مع مغرف كبيرة موطارد + ملح + فلفل اكحل + عصرة قارص.


منقوووووووووووووووووووووول









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, الارز, الفطر, والدجاج


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc