حلوى البيني

[MaRxA_15]

حلوى البيني


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.


اتمنى ان تعجبكم هذه الوصفة التي تعتبر من الحلويات في المطبخ المغربي.






حلوة بيني



المقادير:


750غ دقيق
40 غ سكر سنيدة
5 بيضات
15 سل حليب
30 غ خميرة طرية
300 غ زبدة
قبصةملح



للتزيين:


100 غ سكر سنيدة
100 غ مربى المشمش




طريقة التحضير;








تذوب الخميرة مع قليل من الحليب وتترك لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمها.
.
يوضع الدقيق في اناء يضاف إليه الملح والسكر سنيدة والبيض المضرب وتضاف الزبدة المذوبة والحليب شيئا فشيئ