|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-04-04, 11:53
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
حلوى القمع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلوى القمع (اللمبوط)  المقادير:  كيل من الماء الساخن وليس المغلى  نفس الكيل من الطحين ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ونصفها خميرة الحلوى  يغلى الماء في إناء وتسكب فيه الفرينة وتحرك على نار هادءة جيدا مع الملح والسكر حتى ينشف الخليط يضاف إليه الخميرة ويخلط جيدا ويترك لدقائق  توضع العجينة في القمع او في المحقنة الخاص بها  على طاولة مدهونة بالزيت تصنع اشكال ملتوية من العجينة تقطع بسكين قطع من 10 سم   تقلى القطع في الزيت الساخن مع حفظ الالتواء عند وضع القطع وتوضع عند اخراجها فوق الورق الماص للزيت أو في كسكاس ترش بالسكر الناعم أو تغمس في شاربات من كيلة عسيلة وكيلة ماء عند التقديم بالصح
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| القمع, حلوى |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري