طريقة صنع المايونيز

[نينا الجزائرية]

جبتلكم بنات طريقة في صنع المايونيز

ونتمنى تعجبكم وتجربوها

* المقادير

2بيضات كاملين

1 كاس شاي زيت

2حبات فرماج لا فاش كري

ملح حسب الحاجة

حبة كحلة" فلفل أسود " مرحية

2سنينات ثوم محك و ك ين

الطريقة

*
تحطي البيض في الخلاط
*
وتبداي تخلطي وتزيدي
*
الزيت بالشوية حتى تكملي
*
الزيت كامل وخليها دايما
*
تتخلط حتى تبدو لك بدات
*
تطلع قطعي فوقها الفرماج
*
دون التوقف عن التخلاط
*
وزيدي الملح و مسحوق
*
الفلفل الأسود كمية قليلة
*
جدا وما تنسايش باللي
*
الفرماج راهو مالح ثم في
*
الاخير زيدي الثوم
*

* بالصحة والهنا

ملاحظة : وهناك طريقة أخرى وهي بالزيت والخل والثوم فقط

وأظنكم تعرفونها