ما أحضرت لجارتي في الخطوبة

[BACHIRA2]

بسم الله الرحمن الرحيم

اهلا عزيزاتي حضرت هذه الحلوي لابنت جارتي كهدية بسيطة اساعد بها العقوبة لكامل البنات ان شاء الله انا لست محترفة في الحلويات اليكم الصور و الوصفة غدا ان شاء الله



اهلا بكم جميعا اسمحولي كان عندي ضيوف بسم الله نبدا
المقادير : العجينة 125 غ مارغرين طرية
125 غ سكر قلاص
1 بيضة
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
250غ فرينة
نخلط السكر و المارغرين جيدا حتى الحصول على كريمة بيضاء ثم نضيف البيضة و نخلط جيدا ثم الفرينة و الخميرة المغربلتين اجمعي العجينة و اتركيها ترتاح في الثلاجة بضع ساعات
مقادير الكريمة : 100غ سكر قلاص
100غ لوز غير مقشرانا استعملت الكاوكاو
100 غ مارغرين طرية
50غ فرينة
2 ملاعق صغيرة مبشور الليمون
2 بيضات
ملعقة فانيليا
اخفقي جيدا البيض و السكر القلاص و مبشور الليمون ضفي المارغرين الطرية و استمري في الخفق ضفي الفرينة و اللوز و الفانيليا حتي تتحصلي على كريمة مثل هذه

ثم اخرجي العجينة من الثلاجة ابسطيها بسمك 3 مم تقريبا و املئي قوالب تارت صغيرة انا استعملت شكل دائري

بالكريمة وضعي من فوق اللوز ايفيلي و نصف حبة جوز و اطهيه عند خروجه اطليه بالجيلاتين الطبيعية انا استعملت معجون المشمش مع تخفيفه بقليل من الماء على نارو طليت به السطح جا خفيف و لذيذ ارجو ان تجربوه وجدت الوصفة في كتاب للحلويات و جربته