من مطبخي طريقتي الخاصة في صنع الميلفاي من الألف إلى الياء (بالخطوات المصورة)

[sousou_alg]

السلام عليكم

أولا شكرا جزيلا اختنا remadna على افادتنا بطريقة صنع الملفاي

من زمان وانا نحوس عليها

وعندي بعض الأسئلة أتمنى تجيبيني عليها في اقرب وقت باه نجربو:

1. انتي استعملتي غير نصف العجينة والنص الآخر وين درتيه؟؟
2. وش معناها (زبدة صالحة) ونقدر نستعمل المارغرين العادية أو لا ؟؟
3. ندهن البلاطو بالزبدة كي ندير العجينة في الكوشة ولا قصدك ندهن العجينة بذاتها؟
4. السكر اللي استعملتيه في لقلاصاج عادي ولا غبرة؟؟

والف شكر مرة اخرى