اختي نصيحة ماتكثريش الزيت في خبز الدار راهو يهبط الخميرة وهذي طريقتي
كيلة ونصف تاع دقيق + كيلة ونص تاع فرينة ديريلهم الزيت حوالي نصف كاس و الملح خلطي مليح ومنبعد حطي السكر والخميرة وبلي بالماء الدافئ وابداي في العجين اعجني مليح وزيدي الماء وانت تعجني ويجي مسقي كثر من المطلوع حطي يطلع منبعد مايطلع عاودي اعركيه بماء الزهر و قرصيه في السنيوة اللي مدهونة بالزبدة افضل و حليه وادهنيه بالبيض و ذري من الفوق السانوج وزيدي خليه يطلع وفي هذيك الوقت شعلي الفرن وخليه يسخن وكيطلع الخبز طيبيه وان شاء الله فدتك وماتنسايش الزيت يهبط الخبز ردي بالك
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-03-09, 15:36
العرض الشجري