دجاج رولي من مطبخي وبصورى

[ملك اريج]

اليوم جبتلكم وصفة جديدة من مطبخي المتواضع
المقادير:



صدر دحاج مقطع
ثوم، بصل ، معدنوس ، فلفل حار
ملح :، فلفل اسود ، موتارد، زيت
جبن
حمص منقوع
الاعداد:
نحط الدجاج +الثوم + المعدنوس +الفلفل حار+الزيت +الملح +الفلفل الاسود + الموتارد فالخلاط نرحيهم مليح


مبعد نحط بلاستيك غذائي ندهنو بشوية زيت ونخبز عليه الخليط

نقص الفرماج مربعات ونحطها فوقو

نلوي الحربوش


نقصو على زوج ونلوي عليه البلاستيك الغذائي ونقفلو مليح ونثقبو شوي

من جهة ثانية نحطر لاصوص
نرحي البصلة وثوم ونص فلفل حار
نحد فالكوكوط نتاعى الخليط لي رحيت + الزيت + قطع لحم+ملح + فلفل اسود+ ملعقة صغيرة موتارد
نقليهم مليح مبعد نزيد الحمص واذا تحبي تزيدي حبة بطاطا

نمرق الكوكوط ونحط فيها الدجاج نتاعنا لمغلف بالبلاستيك الغذائي


نقفل عليه مدة ساعة
مبعد نجبدو ونحيلو البلاستيك الغذائي

ندهنو بشوية زيت ونحطو يحمار

بعد مايحمار نقصو ديروندال

ونحط معاه لاصوص
وهذا شكلو النهائي

نشاء الله يعجبكم