السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي انا عندي ماكنة كينوود شريتا ب 5 ملاين وزدت شريت معاه مكنة اللي تحل العجين تاع البقلاوة ب 1 مليون وهو لقيت معاه الطاس تاع العصير والطاس اللي يرحي الخضر ويقطع البصل كيما قلتي وطاس واحد اوخر عصارة التشينة .
ولازمك اختي كي تستعملي اي بياسة ما تديريش الاخري معاها يسمى الا درتي طاس الخضر رايحة تشوفي مكنة العجن تدور وهذا عادي ما يقلقكش المهم ما تستعمليهمش مع بعض برك بالنسبة لتاع الخصر نرحي بيها اللحم ثاني .ومكنة العجين تعجني بيها كلش بصح الكمية ما تتجاوزش 1 كغ الى 1 ونصف باش يتعجن مليج والسرعة تكون في البداية min ثم زودي حتى1 بصح بالعقل