أطباق_بالحليب # حلوى الفناجين التركية

[أبو الحسنين]

تحية طيبة
بودي أن أتقاسم معكم وصفة من المطبخ التركي أرجو أن تنال إعجاب ربات البيوت:

المكوّنات

0.5 لتر حليب
2 ملاعق كبار سكر عادي أو حسب الذوق
ملعقة كبيرة دقيق أبيض
3 ملاعق من النشاء
كيس سكر بنكهة الفانيلا

طريقة التحضير

نضع الحليب في إناء كبير، نضيف السكر، ثم نضيف الدقيق والنشاء ونخلط جيدا، نضعه على النار ونستمر في التحريك....نضيف سكر فانيلا ونستمر في التحريك حتى تتماسك كالكريمة..

نأخذ الفناجين نبللهم بالماء حتى لا يلتصق الخليط نسكبه فيهم ونضعهم في الثلاجة حتى يبرد الخليط ويتماسك...

نقلبهم في أيدينا ونضعهم مباشرة في جوز الهند نقلبهم جيدا..ثم نضعهم في صحن التقديم وتزين من الفوق بأي نوع من المكسرات..

بالصحة والعافية