خبز صحي بدقيق الشعير من ام فاطمة تفضلوا يا اصحاب الرجيم

[أم فاطمه]

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم اخواتي جبتلكم اليوم خبز بالشعير الذي ورثناه عن اجدادنا وامهاتنا الذين عايشو زمن غابت فيه الامراض فهذا الخبز صحي جدا يا ريت نرجعو لهاذ التقاليد .

المقادير:

- 2 كيلات دقيق الشعير
- 1 كيلة فرينة
- مغرفة خمارة الخبز
- مغرفة ملح صغيرة



الطريقة:

نخلط كل المقادير مع بعضها البعض بالماء الفاتر ونتركها ترتاح ، ثم ندلكها مرة ثانية ونتركها تخمر








بعد ما تخمر نقطعوها زوج خبزات ونخلوهم يرتاحو شوية كما في الصورة





ثم ندخلهم للفرن المسخن من قبل حتى يحمارو ونخرجوهم كما في الصورة وشهية طيبة