السلام عليكم حبيباتي
عندي سنين وانا نعمل عجينة الصابلي التقليدية تاعي وتخرج هايلة هذي اخر مرتين نديرها كي نبقى نخدم فيها نلقى يديا ميدمين
ولما ندخلها الفرن تولي تعوم فالزبدة( يعني العجينة رمات كامل المادة الدسمة)
وفالخير العجينة تجي يابسة
زعما وين المشكل بدلت المارغرين من ماني لصول ( علما انو الاثنين ملاح)
نستعمل فرينة سفينة
والبيض متاكدة بلي طازج
ثاني مشكل حبيت نجرب حلوة المهراز بالاكواب الورقية لكن ماحبوش يطيبو من تحت يبقو خضرين و من الحواف يحمارو بزاف
رغم اني نطيبهم في فرن 180 درجة مدة اكثر من 20 دقيقة
ساعدوني الله يحفظكم راني محتاجتهم ضروري
وشكرا مقدما
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2017-07-14, 19:41
صراتلكم هذي من قبل؟؟
العرض الشجري