فطائر محشية باللحم المفروم (لمائدة رمضان) أممممممممم

〆 بٰٰاولو 乄 · 2017-06-17, 19:46

â‌پ كيف حال الجميع ان شاء الله تكونو في احسن الاحوال â‌پ

مع حلول الشهر الفضيل الذي لا يفصلنا عنه الا ايام قليلة
اقدم لكم طبق
الفطائر المحشية باللحم المفروم
هذا الطيق خفيف وسهل التحضير

اولا
مقادير
العجينة:
3 كوب طحين
4 حبة بيض
3 قطع جبن
نص كوب حليب

الحشوه :
1 بصل مفروم
نصف كيلو لحم مفروم
فلفل اسود ناعم
قرفة ناعمة
ملح

ثانيا
طريقة التحضير :
يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي
ثم يضاف الجبن و الطحين و من ثم الحليب الى ان تتكون عجينة متماسكة القوام
طريقه عمل الحشوة :
يتم تحمير البصل و يضاف اليه اللحم المفروم مع التقليب
ثم يتم اضافة الفلفل الاسود و القرفة و الملح
ثم يتم حشو عجينة الفطائر بالحشوة و تشكل علي حسب الرغبة
و توضع الفطائر المحشية باللحم المفروم في صينية مدهونة بقليل من الزيت
و من ثم توضع في فرن متوسط الحرارة الى ان يتحمر وجه الصينيه
و تقدم فطائر محشية باللحم المفروم

ارجوا ان تعجبكم الوصفة
وان تجربوها
â‌پتقبلو تحياتيâ‌پ
â‌پشكرا وصح فطوركم â‌پ
â‌پميدوو ^^ â‌پ