*****وصفة جديدة لحلوة الملفوف روووعة و بنينة بزززاف*****

[ابني نور عيني]

مساء الانوار لفراشات المنتدى سلامي ليكم كامل


اليوم جبت وصفة جديدة لحلوى الملفوف راااااائعة و تذوب في الفم و ذوقها يهبل


كنت جربت وصفات الملفوف اللي في المنتدى كلها لكن دوق هذا الملفوف مختلف عليهم
هاذ الوصفة سرقتها من عند خالتي الحبيبة كانت كل ما تديرها و تجيبها معاها ناكل نصفها
هاد الحلوى اقتصادية وتقطع بزززاف ولينا نموتو عليها في الدار عجبتنا وكل مرة نحبو نعاودوها ما تتشبعش
طلبت الوصفة من خالتي اعطاتهالي و درتها في سابع عجبت الجميع كلاو و اداو معاهم غير ذاقوها طلبولي الوصفة
بلا مانطول عليكم هاهي الوصفة:
المقادير:



مقادير العجينة البيضاء :
3 بيضات
كاس سكر ناعم
كاس زيت
2 خمارة
فرينة حوالي من الى500 غ

مقادير العجينة السوداء :
هي نفسها في العجينة البيضاء ماعدا الكاكاو:
3 بيض
كاس سكر ناعم
كاس زيت
2 خمارة
3 ملاعق كاكاو
فرينة نفس الكمية حوالي 500 غ

و للشاربات:
كاس سكر
2 كيسان وربع ماء
نصف ليمونة (اختياري)

الشاربات تكون خفيفة

شفتو مقاديرها اقتصادية ما تتطلبش بزاف

التحضير:نبداو بالعجينة البيضاء :
نضرب البيض مع السكر قلاص مليح مليح ونضيف الزيت و نخلط و ننشف بالفرينة مضاف اليها الخمارة حتى تولي العجينة طرية عينك ميزانك ملازمش تيبسيها



نفس الخطوات في العجينة السكر والبيض و الزيت و اضيفي الكاكاو ثم الفرينة و الخمارة و ضعيهم في كيس بلاستيكي ترتاح شوية



و تكوني طبعا شعلتي الفور من قبل و تكوني طيبتي الشاربات كامل تعرفو كيفاش طيبوها حطي السكر والماء و القارص في كسرونة يغلو لمدة 10 دقائق او 15 دقيقة على الاكتر و اطفي
باش نفتحو الرولي تاعنا نفرش نيلو و نحط العجينة السوداء من تحت نفتحوها مليح ونرققوها لانو راح تطلع و في مكان قريب نفتحو العجينة الليضاء مليح و نرققوها تاني و نرفدوها بالحلال لانو مستحيل ترفديها بيدك لانها طرية تتفتتلك وتنحل
و حطيها فوق السوداء و سقميها عليها و ابداي ترولي هادي علابالي كامل تعرفوها ترولي 6 دورات و تقطعي
سقمي الرولي تاعك الحواف الخارجة سقميها تولي من تحت باش الشكل يخرج انيق وشباب
وقطعي مقروطات او كيما تحبي انا درت مقروطات




و حطيها تطيب اشعليلها من تحت كي تحسيها طالت من تحت مليح اشعليلها شوية من فوق او خليها تطيب من تحت فقط حتى تشوفيها نشفت حساب الفور تاعك
و نعطيك نصيحة مهمة ما تحمريهاش ابدا لانو جي ناشفة حتى كي تشربيها تقعد ناشفة
طيبيها كيما السابلي غير تطيب نحيها ما تحمريهاش اوكي
و كي طيب مباشرة حطيها في الشاربات تتشرب و قلبيها و رمديها في النواد كوكو







وقدميها






امممممم تمتعي بالبنة روعة



والله ننصحكم تجربوها راهي بنينة تقتل انا عن نفسي نحبها بزاف وكلما تخلاص نزيد نديرها خاصة كامل عايلتي يحبوها
و نزيد نقوللكم الحلوى هاذي اقتصادية انا بهاذ المقادير قطعتلي تقريبا 55 حبة يعني زاكية و اقتصادية مافيهاش مقادير بزاف
ايا جربوها بنينة و تدوب في الفم و ذوق الكاكاو و النواد كوكو تخيلو جربوها وردولي بالخبر و ادعولي دعوة في ظهر الغيب والى اللقاء