قاطو ساهل و اقتصادي و خفيف و بنيننننننننن
المكونات.....6 بيضات+150غ سكر+1فانيلا+ 150غ فرينة+ شوكولاطة للتزيين و اللوز المورق او الكوكاو او نوادكوكو كما تحبي
التحضير...نفصل البياض عن الصفار ونطلع البياض ونتركه جانبا نضرب الصفار مع السكر و الفانيلا حتى يطلع ثم نخلط البياض مع الصفار بلما نكسرو البياض اي ما نزلوشو ثم نضع ورق الطهي في البلاتو و نبسط الخليط ندخله الى الفرن مدة 10 دقايق ماكسيموم و نحمرو قليلا من فوق و نخرجه
نقسم على 4 نلصق كل طبقة باخرى بمعجون المشماش و من اعلى نزينو بااشكولاطة و اللوز المورق ونقصوه مربعات مربعات
انشاء الله الطريقة تعجبكم و بالهناء و الشفاء