احضرت لكم سلطة امي حورية هي ذات اصول تونسية وانا عند زياراتي لاقاربي في تونس الشقيقة تذوقتها ونالت اعجابي واحضرت لكم الوصفة الاصلية تفضلوا
المقادير:
250 غ جزر
نصف ملعقة هريسة
2 فصوص ثوم مفروم
قليل من النعناع الجاف
50 غ زيتون
ملعقة زيت
ملعقة ليمون
ملعقة بقدونس
50غ نبات الكبار
50 غ تونة
1 بيضة مسلوقة
بهارات: نصف ملعقة من التابل و الكروية،نصف ملعقة كبيرة كمون، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملح
طريقة إعداد سلطة أمي حورية:
نسلق الجزر و الثوم في الماء حتى نلاحظ أنها أصبحت طرية، نضعه في مصفاة ثم نفرمه بالملعقة أو الشوكة
نخلطها مع البهارات، الملح، النعناع، الليمون و الزيت
نضعها في صحن و نزين بالزيتون، البقدونس، البيض, التونة و نبات الكبار
شهية طيبة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2016-12-21, 08:32
سلطة امي حورية
العرض الشجري