اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طالب له هدف
التشابه :
- النشاط الانزيمي يتم في مجال محدد من درجة حرارة ودرجة ph . هذا المجال يحوي قيمة معينة يكون للنشاط الانزيمي سرعة قصوى تدعى بدرجة الحرارة او درجة الph المثلى
- تعرض الانزيم الى درجة حرارة منخفضة او ph غير ملائم يودي الى تغير شكل الموقع الفعال وبالتالي منع ارتباط مادة التفاعل
الاختلاف
- درجة الحرارة تودي الى تثبيط عمل الانزيم باعاقة حركة الجزئيات دون التاثير على البنية الفراغية
- تغير الph يودي الى تحطم روابط البناء الفراغي وبالتالي فقدان الينية الفراغية
|
شكرا لك اخي
ولكن في درجة الحرارة المرتفعة تتكسر الروابط الكيميائية ومنه تتغير البينة الفراغية اليس كذلك
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2016-10-31, 16:40
العرض الشجري