صباح الخيرات يا وردات
يعطيكم الصحة يا الحراير ماشاء الله عليكم عمرتو الكوزينة بمالذ وطاب ربي يباركلكم في ارزاقكم و يدوم النعم علينا وعليكم
حبيباتي الي سقساوني على قاتو اسبانيول
درت الوصفة نفسها نتاع فلة لكن تبعت تطبيق ام اماني واستعملت كاس 250ملل وتبعت كذلك نصائح الهام العجينة وزنتها و قسمتها 3كرات كبيرة متساوية وزنتها تقريبا 420 غ للواحدة والصغيرة 200 غ واستعملت ورق الطهي رشيتو بالفرينة وحللت فوقو العجينة وطيبتها في صينية الي في الصورة 40 على 30سم
الكريمة نقصت في كمية الحليب درت لتر غير ربع يعني نقصت كاس و4مغارف سكر و 3مغارف نشاء و2بيضات ولما عقدت الكريمة درتلها مغرف كبيرة لفاني و50 غ زبدة من 250 غ ولما بردت ضربت الزبدة بالبيترا وبديت نزيد الكريمة بالشوية حتى بياضت وتضاعف حجمها وزدتلها لفاني
وركبت الطبقات مع الكريمة وغلفت القاتو بالالمنيوم ودخلتو الثلاجة 24 ساعة وقطعتو خرجلي 24 حبة مستطيلة الشكل و مليحة يعني كبيرة والي تحب تقطعو مربعات صغيرة ممكن يديرلها حتى 40 حبة يعني زاكي ماشاء الله
ام الاء هذاك النهار شفت المادلان نتاعك روووعة ماشاء الله يا ريت لو سمحت تقوليلي المقادير و شحال درتي باه خرجتلك 50 حبة ولك الف شكر
غدايا باذن الرحمن حمص ولله الحمد و المنة
ام يسرى القاورية كل مانقول نسلم عليك ننسى يعطيك الصحة وتسلم اياديك الذهبية يا شاف هبلتيني بتيراميسو الاوريو هاتي الوصفة باه نشبع لسيح كما تقول ام مريومة البطبوطة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2016-10-26, 08:47
العرض الشجري