فكرة لتسريع الخميرة ان كنتي على عجلة وليس لديك الوقت - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

فكرة لتسريع الخميرة ان كنتي على عجلة وليس لديك الوقت

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-10-20, 09:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
صدق العطاء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صدق العطاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي فكرة لتسريع الخميرة ان كنتي على عجلة وليس لديك الوقت

السلام اخواتي بينما وانا اشاهد هذا الموضوع الرائع المليء بالافكار الجميلة هذا
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1523507



لقيت هذي الفكرة من عند الاخت ام رجا حبيت نعطيهالك الله يكثر خيرها
السلام عليكم
بغيت نعطيكم طرق لتسريع التخمير
يعني اذا عجنتي الخبزو البريوش او........... كنتي عجلانة ماعندكش وقت باش تستنيه يخمر
1 تقدري ديري العجين تاعك في اناء غطيه ودخليه للفرن وشعلي الضو تاع الفرن راح يساعد على التخمير بسرعة
2شكلي المعجنات تاعك و ديريها في الرف الاوسط في الفرن وديري تحتها اناء فيه ما مغلي واغلقي الفرن هاذاك البخار يساعد على التخمير
3 وانت تعجني ديري الكوكوط فيها الما على النار و كي تكملي العجين ارمي هاذاك الما السخون و ديري العجينة في الكوكوط واغلقيها و ديري الصفارة و خليها راح يخمر العجين بسرعة


ونزيد نعطيكم فكرة اخرى تزيدوا للعجين مغرف لحظة رح يعطيها هشاشة وتكون اسفنجية رووعه









 


رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:29

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc