خبز الدار خفيف - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبز الدار خفيف

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-08-02, 09:44   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اميرة باخلاقي 00
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










B10 خبز الدار خفيف



المقادير :


7 مغارف كبار سميد
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كيس خميرة كيميائية
ملعقة كبيرة سينوج
ملعقة كبيرة جلجلان
بيضة كاملة وبياض بيضة
4ملاعق كبار زيت
250 ملل حليب دافي
3 كيسان فرينة
صفار بيضة وملعقة حليب للتزيين


طريقة التحضير:

في اناء ضعي السميد والملح والسكر والسينوج والجلجلان
اخلطي جيدا ثم اضيفي الزيت والبيض واضيفي الحليب مع الخلط الجيد
غطيها خليهها ترتاح نصف ساعة وبعدما ترتاح
خلطيها واضيفي الفرينة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة تتلاصق خليها ترتاح 10 دقايق
في مول مدهون ومرشوش بالفرينة ضعي العجينة في المول مع دهن اليد بالزيت حتى ماتلصقش
غطيها بقماش مبلل قليلا حتى يتضاعف حجمها مرة اخرى
بعدها زينيها بصفار البيضة مع ملعقة حليب ورشيها بالسنوج حسب الرغبة والى الفرن مسخن مسيقا حتى تطيب.









 


رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:56

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc