وجدت دراسة جديدة أجريت بمركز (داتا ما ينينغ انترناشونال) في جنيف أن معدلات الإصابة بالنوع الثاني من السكري تقل في البلدان التي يكثر فيها تناول الشاي الأسود ووجد الباحثون أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأسود يرتبط بتقليص خطر الإصابة بالسكري ونظر الباحثون في بيانات تتعلق باستهلاك الشاي الأسود في 50 بلداً بجميع القارات في العام 2009 وقارنوها بمعدلات الإصابة بالسكري والسرطان وبأمراض التنفس والقلب والشرايين.
وتبيّن أن أعلى معدلات الاستهلاك للشاي الأسود كانت في أيرلندا وبعدها المملكة المتحدة وتركيا أما الدول الأقل استهلاكاً للشاي الأسود فكانت كوريا الجنوبية والبرازيل والصين والمغرب والمكسيك وبيّنت التحليلات الإحصائية أن معدلات السكري كانت أقل في الدول التي يرتفع فيها استهلاك الشاي الأسود الذي يحتوي على عدد من مركبات الفلافونويد المرتبطة بمنافع صحية كبيرة.