مشاركتي في مسابقة طجين الزيتون بلمسة عصرية

[mosta*limoges]

مرحبا بكم خياتي كيف حالكن ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية
أولا أشكر جزيل الشكر الأخت زينب على مبادرتها الطيبة في خلق جو التنافس
فكرتي لإعطاء طبق الزيتون لمسة عصرية جد بسيطة و غير مكلفة أرجوا أن تنال إعجابكن
وضعت في طنجرة دجاج مع بصل مقطع و قليل جدا من الملح ثم أضفت جزر مقطع و التوابل و في الأخير الزيتون مقطع (بعد ما يغلي في الماء )مع الفطر .
قطعت حبات بطاطا و شكلتها على شكل ورود بالإستعانة بأعواد الأسنان و قليتها و زينت بها الطبق طبعا بعد ما نحيت الأعواد



أتمنى أن تكون فكرتي أعجبتكم و كل التوفيق للمتسابقات