biscuit roulé من مطبخي

[toulay]

سلام عليكم
شفت une recette تاع biscuit roulé فالانترنت وقلت pourquoi pas خلي نجرب
pardon مدرتش les étapes بالصور درت غير النتيجة

Bon فيما يخص المكونات كاين 4 بيض+4 مغارف كبار فرينة+4 مغارف كبار سكر + 4 مغارف كبار زيت +مغرف تاع قهوة levure +مغرف ونص تاع قهوة vanille (فيما يخص la vanille راهي facultative يعني تقدر تحط في بلاصتها le zeste تاع القارص)

مالا حطيت هاذوك المكونات ودرتهم avec le batteur ومبن كملت درتهم في plat وين كنت داهنة فالطراف الزبدة باش يلصق papier cuisson وبعدها زدت دهنت le papier بالزبدة بعد وحطيت الخليط ودخلتو في le four

ذوبت chocolat وتاني درت في confiture شويا ماء زهر فيما يخص المعجون باش يجي من الداخل
après مين طاب biscuit حطيتو فوق serviette جاية mouillée وخليتو حتى برد شويا بعدها درت فيه confiture ومين كملت لويتو ودرت فيه chocolat لذوبتها ومبعد زوقتو بالمكسرات






شكرا