عجينة السكر لتزيين الكيك

[هانية2]

مقادير عجينة السكر لتزيين الكيك :

1 كوب زبدة
1 ملعقة صغيره فانيلا
2 ملاعق كبيرة نشا الذرة
4 اكواب سكر ناعم
ملوّن غذائي

طريقة تحضير عجينة السكر لتزيين الكيك :

1. تخفق الزبدة والفانيلا حتي يصبح الخليط ناعم وقشدي الملمس وفاتح اللون.

2. يضاف السكر البودرة تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتي يصبح الخليط هش ثم يضاف نشا الذرة ويقلب حتي يمتزجوا جيداً.

3. يقسم غطاء السكر الي عدة قطع يتم تلوينها بالوان الطعام المختلفة ثم يوضع في التلاجة الي ان يتماسك قليلا ولكن قبل ان يتماسك تماماً

4. بعد خروجه من الثلاجة يمكن ان نصنع منه قلوب ورسومات وورود مختلفة او يوضع كغطاء للكيك.