شوارما تاع البيت

[الأمنيات]

السلام عليكم جبت لكم وصفه درتها من مله ان شاء الله تعجبكم
ما انيش خبيره في الصور المهم نشاركم
مقادير والطريقه
درت فيها زوج صدور دجاج قطعتهم قطع كبار ورقاق شوي ودرت تتبيله
كل وحده واش دير تتبيله تاعها مش شرط تتقيدوا بالتاعي المهم الفكره توصل
زوج صدور دجاج مع ملعقتين زيت زيتون وثلاث ملاعق زيت عادي وزوج ملاعق خل او ليمون
سنات ثوم مرحي ملح فلفل احمر حار سكنجبير قسبر يابس مرحي كمون ممكن ديروا ملعقه صغيره مرتارد انا مادرتهاش
تخلطي الدجاج مع هاد التتبيله وتخليه نصف نهار من بعد تحكمي علبه تاع حديد تاع ذماطم ان امكن
وتحطي ساشي تاع الفرن في وسط العلبه وتبقي ترصي في قطع الدجاج ما تخليش بقعه لازم كل العلبه ديري فيها
حتى يجي شكلها باين
كي تكملي تحطي العلبه في كوكط وضيفي لها الماء اقل من ارتفاعرالعلبه وتغلقي عليها
تحسبي ملي تبدا تصفر حسبي نصف ساعه ولا 45دقيقه كي طيب نحي العلبه راح تلقي الماء في ساشي
عادي الدجاج يطلق انا داك الماء درت بيه صوص ماترميهش تحتاجيه في امور اخرى ههههه اقتصاد
من بهد تحمري الدجاج ولا شوارما تاعك في صينيه تاع فرن ولا مقلات انا درت عليها زبده من كل جهة ودخلتها للفرن
وجات حمره هاك هههههه
ملاحظه تقدروا تعوضو الدجاج باللحم ستاك تاع بقري
هاكم الصور












على الاقل دعوة خير في ظهر الغيب ولكم بالمثل