وصفة المبسس على طريقتيي
في قصعة نحط 3 كيلاات سميد متوسط و قرصة ملح و كيلة مخلطة بين ما رغريين و زييت ثلثي الكييلة مارغريين داايبة و ثلث الكييلة زييت ،، نخلطهم و نحك بيديا ملييييح و نبدا نرش بالماااء بلاا ما نعجن هاد النقطة مهمة ،، حتى نشووف السمييد بدا يتلم و نقدر نشكل بييه كرة ،، نبسط كل الكمية تااع الخلييط و نشكل خبزة بارتفااع 2 سم على الأكثر مع الضغط كي نكوون نشكل فييها ،، نقطع بالمووس مقروظاات كباار كيما البرااج او مربعاات حسب الرغبة ،، انا نفضل شكل مقروظاات و نعدل كل حبة بيديي و نقلي في زييت غزيييز و سخوووون على ناار ما قلييلة ما متوسطة و نحمر حباات المبسس على الجهتين و مبااااشرة نعسلعم بعسل دافئ و نقدمهم بالصحة و الهناااا ،، قدما هو راااائع قدما يزييد يوليي أررروع ميين يباات ممممممم