سوب الاونديف andive بالدجاج و البطاطا من مطبخي

[malek firdaouss]

السلام وعليكم

هاذي لاسوب هايلة وبنتها منحكيلكمش

[COLOR="rgb(153, 50, 204)"]المقادير
[/COLOR]
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]4ا ونديف ANDIVE والله ماني عارفة اسمو بالعربية نحطلكم صورتو

زوج حبات بطاطا وحدة كبيرة ووحدة صغيرة (وممكن تبدلي البطاطا بجذور السلق هاذيك البيضة تاعو انا منطيشهاش ندير بيها هاذي سوب )هنا كان معنديش درت البطاطا بصح حسيت لاسوب تجي شوي ثقيلة

صدر دجاج يعني على حساب وش تحبي هنا اختياري

ووااحد جامبو تع دجاج يزيدها بنة اممممممممممم

وملخ توابل زنجبيل شوي ثوم مرحي بودغ راس الحانوت وفاح هذا واش درت
[/COLOR]
التحضير

في طاوة ديري شوي زيت زيتون على نار هلدية وبعد تنحي اوراق الاونديف وتقطعيها وتلوحيها فالزيت وتقطعي الدجاج مكعبات وتزيدي تلوحيهم وتزيدي البطاطا تقطعيها مكعبات وتلوحيها وديري التوابل تاعك وتحركي وكي تشوفي الاونديف ذبل تور

قي بالماء سخون وتخليها طيب ميز ماطيب البطاطا برك

والصور توضح ذلك

[COLOR="rgb(65, 105, 225)"]هذا هو الاونديف
[/COLOR]
[IMG][/IMG]

[COLOR="rgb(65, 105, 225)"]هنا نحيتلو الورق لان هاذيك لي داخل مرة عندكم ديروها
[/COLOR]
[IMG][/IMG]

[COLOR="rgb(65, 105, 225)"]هنا قطعتها ودرتها فاكاسغول
[/COLOR]
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[COLOR="rgb(65, 105, 225)"]هنا درت التوابل
[/COLOR]
[IMG][/IMG]

[COLOR="rgb(65, 105, 225)"]هنا كي مرقت وطابت
[/COLOR]
[IMG][/IMG]

[COLOR="rgb(65, 105, 225)"]هنا زدت الفغوماج
[/COLOR]
[IMG][/IMG]

[COLOR="rgb(65, 105, 225)"]هنا ميكسيتها اممممممممممممم
[/COLOR]
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[COLOR="rgb(65, 105, 225)"]النتيجة والريحة امممممممممممممممممم
[/COLOR]
[IMG][/IMG]

ساهلة ماهلة ومتديش وقت بزاف وبنينة ومنستغناش عليها هههههههههه

نتمنى تجربوها

دعوة خير

سلامي