وصفات حراير الكوزينة الجزء الثاني

[idron0]

كعكة ام وابنة

عملت زوج رولي بعجينة جنواز و ما خليتهمش يزيدو في الطياب بش ما يجيوش ناشفين
الجينواز : جبدت 8 حبات بيض صغار شويا و خليتهم دفاو شويا زدت معاهم كاس سكر علابالك ما نحبش الحلاوة القاطعة و شوية ملح و ضربت بالباتور باكبر سرعة و ندور في نفس الاتجاه مثل الساعة
كي بياض الخليط و زاد حجمو و عيا شويا كتفي خخخخ
فرغت تدرييييجيا كيما المايونيز نصف كاس زيت
ثم تدريجيا قريب كاس لبن كان عندي و غاظني نرميه و انا في العادة نستعمل الياوورت الطبيعي
طفيت الباتور
حطيت شويا لافاني فوق الخليط مع كيسين خمارة لالوفير خخخ
كيلت الفرينة زوج كيسان و نصف غربلتهم حطيت النص فوق الخليط مع الخمارة و لا فاني و حركت بالعقل بملعقة خشبية من التحت للفوق ثم اضفت النصف الباقي و نفي الشيء حركتو بالعقل برك من التحت للفوق حتى اندمج مليح
ثم فرغت النصف الاول في السنيوة فوق ورق الزبدة و طيبتو و منبعد النصف الثاني



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


طيبت بالواحد و غير يطيب نروليه بورق الطبخ اللي طاب فيه و لكن انا نسيت ضغطت عليه و المفروض نروليوه خفيف برك بش ما يلصقلكش بزاف منبعد


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


خليتهم يبردو و رحت طلعت لاشانتيي بالحليب البارد البيضاء زدت لها شوية ملون ابيض و الوردية شوية ملون احمر خفيف


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


فتحت لي رولي و دهنتهم بشوية عسيلة ثقيلة خلطت معاها عصير نوعية مليحة ثم حطيت الشانتيي البيضاء في واحد و الوردية في الثاني و روليتهم و قطعتهم

https://up.1sw1r.com/upfiles2/fit00019.jpg

وجدت المول اللي شفت حجمو يناسبني و فرشت فيه زوج طبقات تع الورق الشفاف و ستفت قطع الرولي فيه بشكل دائري مع الضغط طبعا و كنت نعمر الفراغات بقطع عشوائية و شوية كريمة
كي كملت حطيت صحن و ضغطت عليه مليح بيدي ثم ثقلتو بحاجة ثقيلة و خمس دقايق منبعد نحيت القارورة و دخلتو للمجمد عشر دقايق


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


و طبعا بفضل الورق الشفاف رايح يتنحى من المول بكل سهولة
الافضل طبعا صحن ابيض او وردي انا قلبت الدنيا على وحد الصحن عندي ابيض هايل و مشرشف بش تفكرت بلي راه عند عجوزتي قريب بكيت ووووو


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


كانت عند بنتي دمية جابتهالها اختي و كسرتهلها رجل و هي جديدة خبيتها عندي مدة اليوم نحيت لها الرجل الثانية شفتو الاجرام و غلفت جسمها اللي راح يدخل في الكيكة بالورق الشفاف


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


غرستها في الكيكة


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


غلفت الكيكة بالشاتيي البيضاء و عملت ورود بالشانتيي الوردية بمساعدة اسمط و اقدم و اصعب بوش ا دوي في العالم وععععع


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


الكريمة تع التزيين يرجع للذوق ممكن كريمة الزبدة او الكرام موسلين الداخل و لكن انا فضلت الشانتيي وحدها لاني حبيتها خفيفة و يما تحبها هكذا و كذلك فيها شوية خدمة فحبيت الكريمة بسيطة
ممكن الرولي تحشيه نوتيلا و تعملي ورود بنية فوق الفستان الابيض بصح يما تكره الشيكولا مووووت خخخخ.