|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-05-16, 21:39
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
صحي اقتصادي وبنين من مطبخي
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله تجربوه بالصحة والهنا عليكم وبارك الله فيكم اللهم أتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار  السلام عليكم حبيباتي اليوم حبيت نشارككم بوصفة صحية وبنينة وغنية بطعم الخضار  لهذه الوصفة نحتاج بطاطا / جزر / لفت مقطعين قطع صغيرة معاهم ربطة تاع اغصان المعدنوس لي تمد بنة رائعة للمرق وكمية من الحمص وسنينات ثوم حوالي 5حبات  حبة بصل مقطعة وليس مفرومة لكي تتقلى جيدا وتعطي كثافة للمرق وبما انه مرق ابيض نحتاج للرند وعود قرفة  اول حاجة بسم الله الرحمان الرحيم باش ربي يباركلنا وجي بنينة في قدر نضع زيت الزيتون ملح فلفل اسود  البصل  نحرك البصل قليلا مع التوابل ثم نضيف الثوم مقطع صغير القرفة والرند  شوفو بعدما تقلاو مليح  في هذه المرحلة نضيف ملعقة صغيرة من الكركم  نضيف الحمص ونحرك  نمرق بماء ساخن ونحرك مليح ونتاكد بلي مخليت والو في قاع الطنجرة لانه ممكن يتحرق  نضيف الخضار وربطة اغصان المعدنوس ونخليها طيب  في هذه الاثناء نعصر حبة ليمون  هاوليك بعدما طاب الان نضيف غراف مرقة وصفار بيضة على عصير الليمون ونخلط مليح نتحصل على مزيج هو لي يعقدلي المرقة  نزيد هداك المزيج على المرقة بدون تحريك بالملعقة حتى لا تتفتت الخضار اكتفوا بتحريك القدر فقط ونخليه يغلي شوية  بعد ما تغلي شوية نطفي عليها ونزين اوراق المعدنوس  هاوليك جوازي الرائع قدمته مع سلطة وخبز الدار  عن قرب بزاف بنين وخفيف لي عجبها موضوعي تدعيلي بالخير ولكن بالمثل ان شاء الله استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/CENTER]
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, اقتصادي, وبنين |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري