بسبوستي انشاء الله تعجبكم

[nolla]

سلام حبيت نشارك معكم بسبوسة العائلة هذي الوصفة لي نصنعوها في البيت خصوصا في شهر رمضان

المقادير :
6 بيضات
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت
نصف كاس حليب
نصف كاس لوز مقشر مرحي او كوكاو مقشر مرحي
ملعقة كبيرة نواة كوكو
قشور الليمون لو البرتقال
فانيلا
دقيق املس و فرينة
2 خمارة كيميائية

الشاربات :
2 كيسان سكر + 4 كيسان ماء
2 ملاعق عسل
قشرة ليمون او برتقال

طريقة التحضير :

نبدأ بالشاربات نخلط المقادير ماعدا العسل نضيفوه من الاخير و الى النار يغلوا مع بعض الشاربات ماتجي عاقدة ماتجي خفيفة

الخليط :
نخلط البيض مع السكر لما يصبح الخليط ابيض نضيف الزيت نخلط نضيف الحليب . ثم اللوز المرحي و النواة دكوكو و الفنيلا و قشور الليمون
نضيف الدقيق و الفرنة مختلطان مع بعض و الخمارة حتى يصبح المزيج يشبه مزيج الكيكة ما يجي خفيف مايجي ثقيل
ندهن صينية الفرن بالزيت و نفرغ الخليط و الى الفرن الس سخناه مسبقا
تطهو على نار متوسطة و تلاحضو انها تاخذ اللون الذهبي من فوق دون اشعال النار من فوق
لما نخرجها نسقيها بالشاربات تكون البسبوسة ساخنة اما الشاربات دافئة
لما تشرب القطر تقطع تترك لتبرد و لكم حرية التقديم
انا قدمتها بطريقة الموضحة في الصورة

انشاء لله تجربوها و تعجبكم