"سندوسة يسمين" بصحتكم لحريرة كون تحطيلنا طريقتك من فضلك اختي
ان شاء الله ما نسيت حتى وحدة سامحولي تعرفوني بطيئة في الردود لكن باذن الله نحاول نتواجد معاكم حبيباتي
[/color][/center][/size][/quote]
اهلا اختي
انا ليوم درت هاد المقادير اعطاتني هاديك الكمية
درت حبة بطاطا وحبة بصل وحبة جزر وحبة طماطم قطعتهم ودرتهم فالقدر
ودرت زعفران ومغرف صغيرة معمرة ملح ومغرف صغيرة فلفل احمر وعود قرفة وكاس شاي زيت
وكي طابو رحيتهم بالميكسار وزدت درت حوالي 2 لتر من الماء من الاحسن يكون سخون باش بسرعة تغلى وترمي فيها سقاية نتاع تشيشة تكون مغسولة
وتخليها طيب مليح بصح حركيها مرة على مرة
وحكمي مغرف كبيرة نتاع طماطم مصبرة وفص توم والقصبر واشوية فلفل اسود والكمون والمكروية خلطيهم مليح واظيفيهم للقدر تبقى ريحة المطبخ روعة
خليهم يغلاو مليح وكي طيب طفي عليها