مادلان بالشكولاطة وكرام شونتي

[ام فراس اصيل]

اليوم حبيت نحطلكم مادلان بالشكةلاطة والكراميل
المقادير :
100غ فرينة 90غ سكر عادي 2 بيض كاملين 100غ زبدة ذائبة 1فاني 1خميرة القاطو 50غ شكولاطة عادية 50غ كراميل رشة ملح
طريقة تحضير الكراميل :
نضع السكر يذوب على نار هادية حتى يتغير لونو ندير فيه شوية ماء حتى يعقد ونخلوه حتى يجمد تماما الكراميل ويولي يابس نرحيوه ونحطوه بجنب ونبداو في تحضير المادلان انتاعنا نضع كل المقادير وبعد ذلك نزيد فوقهم الزبدة ذائبة والكراميل المرحي غبرة والشكولاطة المقطعة قطع صغيرة ونخلط مليح ونضع الخليط في ليكسات ونسخن الفرن بعدها نلوح المادلان يطيب وكي يطيب كيما تحبي زينيه انا حطيت فوق كرام شونتي لونتوا بالوردي جا روعة نتمنى تجربوه