المخلعة بالجبن

[مانينة]

بسم الله والصلاة على الحبيب المصطفى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حضرتكم اليوم مخلعة على الطريقة العصرية رائعة و شهية

العجينة:

500 غ فرينة

50 سميد رطب

1 ملعقة اكل سكر

1ملعقة قهوة خمارة

1ملعقة قهوة خميرة الحلوة

ملح

ماء

الحشو:

500 غ بصل

5حبات جزر

طماطم مصبرة

2حبات طماطم صغار

3 ملاعق اكل شحم

ملح

بزار

حرور بارد وحاروالجبن

الطريقة:

تجمع المواد كلها بالماء الدافي وتترك العجينة ترتاح.

تحضيرالحشو :

نضع في مقلاة الشحم +البصل +الجزر المبشور +الطماطم +البزار +الحرور +الملح

ملاحظة :نتبع الخطوات الموضحة في الصور

شهية طيبة

[
l=https://www.up.djelfa.info/][/url]