كيكة بالدانيت شرح مفصل تفظلو من مطبخي

مطبخ الاحلام · 2015-03-05, 13:11

السلآم عليكم ورحمة الله تعآلى وبركاته
أسعد الله أوقاتكم بكل الخير
وصفتنا لليوم أخواتي
كيكة بالدآنيت

[ المقادير ]

بيضتان
عبار ونصف سكر
واحد دانيت ( ياغورت )
كاكاو
عبار ونصف فرينة
نصف عبار زيت
1خمارة كميائية

[ طر يقة التحضير ]

ملاحظة : أنا عبرت بقوطي نتاع دانيت

بالخلاط نطلعو بياض بيضتين مع رشة ملح ونحطوها على جهة

عبار ونصف سكر
وبالخلاط نخلطه مع صفار بيضتين

ثم نضيف نصف عبار زيت ونخلط بالخلاط

ثم نضيف دانيت ونخلط ايضا

ثم نضيف عبار ونصف فرينة وملعقة كبيرة كاكاو مع خمارة قاطو

ونخلط بسباتول

نضيف بياض البيض ونخلط على مهل كما مبين في الشكل

ندهن المول بقليل من الزبدة وبما أنوخليطنا بني نرش الكاكاو بدل الفرينة وندخلها الفرن طبعا يكون ساخن ربع ساعة من قبل وكي ندخلوها نقصولو

ومن بعد ماطيب نخليوها تبرد ونقلعها من المول
ونقصمها على اثنين

نخلط الكراميل مع الماء ونسقيها

نكونو حضرنا كرام شانتي
وندهنوها في الوسط ثم نلسق القطعتين مع بعض

طريقة تحضير القناش ( نقوم بغلي القشدة ثم ننزعها من النار ونضيف الشوكولاطا ونضعها تبرد في الثلاجة )

وبعد دلك ندهن بيها كيكة

ولكِ الحرية في التزيين وهده البعض من التزيينات

جربوها لن تندمن فعلا لذيذة المداق

~[ لاتنسونا بصالح الدعاء ]~