كسرة محشية بالنعناع والفليو من مطبخ ام كامليا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كسرة محشية بالنعناع والفليو من مطبخ ام كامليا

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-02-05, 20:11   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
om kamilia
عضو محترف
 
إحصائية العضو










Icon24 كسرة محشية بالنعناع والفليو من مطبخ ام كامليا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي الكريمات هذا وين درت كسرة لحشاوش هنا هكدا نسموها

بدون اطالة المقادير وطرقة التحضير


يلزمنا ربطة نعناع
ربطة فليو pouliot مفيد جدا للسعال وخاصة مع البرد برك الوراق ونغسلوهم من الاتربة
بصلة متوسطة كيلة سميد متوسط او رقيق او خلط بينهما على حساب القرصة
ملح
شحمة يابسة تاع غنمي
زيت زيتون خميرة خبز شوية

انا خذيت كل المقادير الآ السميد الملح وفرمتهم فرما ناعما زدت ملحت غير شوية وتحصلنا على الماء مانرميوهش
نقطرو الخليط ونخلوه بجنب




نحضرو الكسرة بالطريقة المعتادة السميد الزيت شويةزيت زيتون ملح ملعقة قهوة سكر ملعقة ان نصف قهوة تاع خميرة الخبز ونلم الخليط بماء البصل الا ماكفاش نزيدو ماء عادي


نقسم العجين الي2


نسطحو الكرة الاولى نديرو الحشو ونزيدو نبسطو الثانية وفوق الحشو



*
نعدلو ونغلقو الجونب نخرجو الهوا لي فيها والى الطاجين لازم يكون سخون وعلى نارمتوسطة منين تطيب من جهة نقلبوها تطيب الجهة الثانية

[IMG]https://im89.gulfup.com/b7RaDR.jpg[/IMG

]



بصحتكم تشبع و خالية من الكميائيات هذا طبق من اطباق جدودنا رحمة الله عليهم مكانوش يعانو بزاف من الامراض كما دوك
مزال ماقسمتها راني نسنى راجلي باه ماتبردش
تحياتي وانتظر ردودكن ولآ تنحي لكم توتة النقاط هههه
دعة منكم تكفيني
الى موضوع آخر باذن الله
ملاحظة كنت نجري بين الكوزينة والصالون باه نصور بكاميرا تاع الميكرو ههههه









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
محشية, مطبخ, بالنعناع, والفليو, كامليا, كسرة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc