كوزينة 114 كوزينة حسن الضيافة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كوزينة 114 كوزينة حسن الضيافة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-02-01, 20:29   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام رشدى
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الحمد مشاهدة المشاركة
عزيزاتي هذي مقادير وطريقة غريبة الحمص بطريقة جديدة وناجحة 100ب 100راهي تجي روعة ومقاديرها مضبوطة ونقدرنقول ساهلة وماتديش وقت كبير

رطل حمص مقلي ومرحي ارطب انا نستعمل تاع تونس راهو مثل المايزينة نستعملو من الشكارةطول
نصف رطل سكرقلاس
نصف رطل سمن من الاحسن المرجان
نصف رطل فرينة

نصف كاس زيت
الطريقة
نذوب السمن ونخليه يبرد شوي برك يعني ما يجمدشلازم يكون دافي
نحط في اناءمع بعضهم الحمص +السكر +السمن +الفرينة +الزيت ونخلطهم بايدي ماتعجنيهمش خلطي برك
وتجي الان النقطة المهمة العجينة راهي تكون شايحة ومرملة ما تخافيش
نرحوها في رحاية الغرس راح تلاحظو انها اصبحت ملساء تهبل
لما نكملها نحطها واحد ربع ساعة في الثلاجة ونشكلها كيما نحب ونطيبها ماتديش وقت كبيرفي الطياب من التحت ثم من فوق وراح نوضح بالصور

















اختي دائمة الحمد تبارك الله عليك انا ماعنديش رحاية انتاع اللحم في رايك باه نقدر انعوضها لانو غريبيتك لايعلى عليها وراني حاب انجربها









 

الكلمات الدلالية (Tags)
الضيافة, كوزينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc