اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Omrihem
ام رشدي حطيلنا الوصفة بتفاصيلها
|
المقادير 5بيضات+1\4لتر ماء اي ربع لت ماء 100g زيت او زبدةتعطي نفس النتيجة +200gفرينة مغربلة+نصف كيس خمير حلويات
اولا نضعالزيت والماء يغليو راه يبدا الزيت يتطاير ماتخافيش حطي الفرينة دفعة واحدة وحركي بسرعة حتىتتشرب هداك السائل وتبدا تلصق نحيها من فوق النار ومباشررةانقليها الى الخلاط انا وضعتها في صحن عميق وخدمت بالباتور اضيفي الخيرة والعينة سخونة واستعملي البيض الواحدة تلوى الاخرى بلاما تحبسي الباتور يعني كي تدخل البيضة في العجينة زيدي البيضة الاخري الا ان تتشكل العجينة مباشرة ضعيها في كيس الحلواني وشكليها انا المرة هدي استعملت شكارة الحليب جاتني احسن وتكوني مسخنة الفرن من قبل على درجة 180درجة وحطي البلطو انتعك حوالي 45دقيقة يكون واجد ماتحليش اعليه خليه يطيب انا شعلتلو شوية احما ر من فوق واحشو انتي ودوقك وامكانيتك وانشاء تنجحو فيه كيما انجحت فيه وشكرا لصاحبة الوصفة ناريمان 2015 والي تنجحلو الوصفة يدعيلها دعوة زينة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2015-01-27, 21:36
العرض الشجري