المسكوتشو ام محمد تاج
مسكوتة ام تاجوووووو
4 بيضات نفصل الصفار عن اابياض
نخبط الصفار مع اربع مغارف سكر عادي ورشة فاني وزاست برتقالة حتان يبياض الخليط ويصبح كريمي ونضيف كاس حليب ونص كاس زيت وباكي خميرة و8 مغارف معمرين فرينة
نرجع للبياض ننظف مليح لي برا تاع الباتور ونطلع البياض مثل الثلج مع رشة ملح كي بطلع نضيفلو 4 مغارف سكر ونطلع مثل الميرانغ ونضيفو لخليط الصفار برفق وندهن المول بالزبدة والفرينة ونحط الخليط في الرف الوسطاني على نار هادءة وخليها 45 دقيقة حتان تحمار
الكريمة كريمة الغالية ام اماني تاع النيستلي والزبدة
