لازانيا بالسلق امممم بالا كو تاكلو اصابعكم

[قمر 77]

[IMG][/IMG]السلام عليكم
اخواتي نشالله تكونو كامل في صحة وعافية هذ الطبق دايما نديرو لكن باللحم فقط و دايما نحس انو غير متوازن حتى خممت في الخضار و فعلا درتو بالسلق و كي جا هاااااااااااااايل قلت نفيد خياتي بيه طبعا المتدئات كي حالتي ههههههههههههه
اولا اللحم المفروم و دير الصوص تومات و نخلطو فيهم و نقطع السلق و نغطيه في كاسرونة و مبعد نحو ونقلي الثوم مع المارقارين و الكمون و نزيدلهم السلق وو نعصر عليه القارص في الاخير شوية و ندير لتر حليب للبيشاميل في طاوة ندير الثوم و الفلفل اكحل و زوج مغارف كبار مارغرين و نقليهم و نضيف اربع مغارف كبار مايزينة و نخلط و نضيف بشوية الحليب باش ما يديرش تكتلات حتى تبدى دير في الفقاعات ننزعها ما نخليهاش تخثار كثير
الان الى صحن الفرن المراحل كالاتي[IMG]
[IMG]https://im77.gulfu
[IMG][IMG][/IMG]
[/IMG]p.com/SDp9JC.jpg[/IMG]https://im45.gulfup.com/jYFyuo.jpg[/IMG][IMG]https://im63.gulfup.com/Bxafgj.jpg[/IMG



نشالله تكن اخواتي المراحل واضحة و ماتنساوش الجبن راه مهم جدا انا نحب شيدار رابي و كل وحدة واش تحب و المراحل تبدى بالبيشاميل و تخلاص بيها وتذكرت حبيباتي غطيتو بالالمنيوم كي طاب نحيت الالمنيوم وشعلتلو من فوق تحمر
و اخيرا نتمنى اخواتي تستفيدو و دعوة خير تكفيني سلااااااااااااااااااااااااااااام