حلوة العنكبوت............مع نيروز

[ويناروز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاذي الحلوة تاع العنكبوت وضعتها
في عيد الفطر واعجبت الاخوات وطلبوا مني الوصفة
لكن للاسف ولظروف لم اضعها
لكن غيرت شكلها شوية هذا الشكل الاول

واترككم مهها
المقادير
250غ مرغرين
كاس سكر رطب
2بيضات
1خمير
فاني
الحشو
نسلي طايب وكاوكاة محمص ومدشش
لوز حب
وشكولا سوداء لعمل خطوط التزين
وقوالب تاع حديد سنيات صغار للحلوى
الطريقة: بعد خلط المقادير مرغرين نخدمها مليح حتى تصبح مرهم +السكر وانا نخدمها+البيض+الفاني +الفرينة والخميرة
ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نتركها ترتاح شوي ثم نحلها بالحلال
ونقصها ونضعها في القوالب تاع الحلوى كما في الصورة ونثقبها


وندخلها تطيب في الفرن
لما نخرجها تترك تبرد ونعمرها بالحشو نسلي طايب مع الكاوكاو ونعمرهم
ونغلق بالحبة الثانية وندهن الحواش بالمعجون ونمرغدها في الكاوكاو


وبعدها نضع حبة لوز ونزين بخطوط الشكولا



اتمنى تنال اعجابكن