سلطة مغربية سهلة و رخيصة ولذيذة

[هاجر بو]

مقادير السلطة :

- 300 غ مقرونية مسلوقة
- 150 بزلاء مسلوقة(جلبانة)
- 150 غ بطاطاس مقطعة مربعات و مسلوقة
- 150 غ جزر مقطع مربعات و مسلوق
- فلفل أحمر وأصفر مقطعة مربعات ومقلية في زيت الزيتون
- كأس مايونيز منزلي

للتزيين :

- خس مقطع طويل و رقيق
- قطع جبن عادي
- قطع مرتديلا
- قطع جزر
- شرائح طماطم مقطعة رقيقة
طريقة تحضير السلطة بالصور

تنخلطو الخضر المسلوقة والفلفل مع المقرونية
ثم كنضيفو المايونيز و شوية عصير الحامض و نخلطو جيدا

ثم كناخدو طبسيل كنفرشو فيه الخس ثم كنعملو المقرونية والخضر في زلافة كبيرة
و نقلبوها وسط الطبق و نزينو السلطة ديالنا بالفرماج و الكاشير و الجزر

بالصحة و الراحة __ ادعولي معاكم خاوتي و صحا فطوركم