{♥الَخِيِمًة الَرمًضانِيِة رقم 03 ♥إعٌدٍادٍ وٌتٌقُدٍيِمً} روسلين بتاريخ 3 رمضـان 1435♥}}

[روسلين]

طبق للمائدة الرمضانية ممتاز

1- صدر دجاج

2- قطع من الفطر والأفضل أن نضع نصف العلبة

3-قشدة طازجة من النوع السائل

--

طريقة التحضير

نفتت صدلر الدجاج إلى قطع صغيرة ونضعه في المقلاة مع قليل من الزيت والملح والفلفل الاسود ونقليه حتى يقترب من النضجع

بعدها نضع حبات الفطر ونقلي الجميع حتى ينضج اللحم

بعدها نسكب القشدة الطازجة على الدجاج وندعها تتقلى قليلل ثم نطفئ النار

وتقدم ساخنة من الافضل ان يتم تحصيرها قبل نصف ساعة من الأذان حتى تقدم ساخنة

وإذا كان عدد العائلة كبير الله يبارك يفضل ان تزيدي المحتوى بطاطا مقلية وتضعيها قبل ان تسكبي القشدة

وشهية طيبة

جربوها وقولولي طبق يجيك روعة وخفيف