|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-09-15, 13:51
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
قطع لحم+ طماطم مصبرة + طماطم حب+ فلفل حار بزاف هههههههههه+ بصل مكرفش حبة كبيرة + توابل + زيت + ملح+ حمص بطاطا + جريوات يعني كوسة التحضير نضع اللحم في قدر+ زيت + طماطم مصبرة + طماطم حب مرحية+ ثوم+ بصل مكرفش+التوابل + فلفل حار و ملح نضعها على النار تغلي وتتداخل كل المكونات مع بعض جيدا ثم نمرق بالماء ساخن وحمص نغلق على الكوكوت حتى قريب ينضج اللحم من ثم نضيف البطاطا والكوسة مقطعة على زوج أو أربع بالطول على حسب حجم الحبة كيما في الصورة حتى تختار المرقة وينضج اللحم نطفي عليها وفي الأخير نقطع المعدنوس ونضيفو ومن عادتي أني نزيد فلفل حار نشقو فقط لإضفاء بنة شهية بصحتكم وأي استفسار راني هنا عندنا أنواع بزاف للشخشوخة بالخضار هادي اللي مصورة وعندنا تشيشة فريك وتشيشة مرمز وعندنا حسوة وعندنا المحكوك |
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| العيد, شخشوخة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري