كوزينة رمضاااان...أرواااحوا نحكيوا على الوصفاات لي نديروهم في رمضان ...متجدد

[الأمل القااااادم]

الى من طلب مني العجينة المورقة
la pate feuilletée

هاااهي الطريقة ان شاااء الله
800 غ فرينة
500 غ مارغارين التوريق
20 غ ملح
ماااااااااااء

شوووفوا...
تخلطوا الفرينة و الملح و المااااء
تتحصلوا على حجينة متلاااسقة شوية
خليهااااا تريّح شويّة

ثمّ جيبي تلك الماااارغااارين تكووون طرية شوية

و شووووفوا هذه الصوووورة



حاااولي ديري مثلهااااا
من بعد كي تطوي العجينة على الماااارغااارين
أخبطي من الفوووق بالحلااااال
خبطااات متتاااالية
في نفس الاتّجاااااه

طبقيهااا من الجاااانبين
كي شغل يدين تاااع التريكو و خليهااا ترتااااح

هذه العملية كرريهاااا 4 مرّااات
بين المرة و أختهااااا خليهااا تريح حواااالي نصف ساااعة
أو أكثر

كي توصلي للمرحلة الأخيرة هناااااك تقدري تشكلي أشكاااال لي حبيتي...بشرط تغمسي الموووس أو المووول في كل مرّة في
الفريييييييييييييينة


أتمنى أن تفهمووووا
و إلاااا أعيييييييييييييد