"كولا" من بول الأبقار

[وضاح الدمشقي]

جريدة الغد الأردنية نيودلهي- أَطلقت جماعة لحماية الأبقار في الهند مشروبا يحتوي على بول البقر كمشروب «صحي» بديل للكولا والبيبسي، وحقق المشروب نجاحا كبيرا في السوق بعدما تم عرضه كبديل صحي وطبي للمشروبات الغازية الأخرى المتاحة في الأسواق.

وأشار بي إل توشنيوال الأمين العامة لجمعية "كي جي إس" لحماية الأبقار، إلى أن فكرة إنتاج هذا النوع من المشروبات الغازية جاءت عندما اكتشفت هيئة علمية هندية بعد اختبار عينات من الكولا والبيبسي قبل عامين احتواءها على مستويات مقلقة من المبيدات الحشرية.

ويعرف المشروب الجديد باسم (غولوكا باي) أي ماء البقر، وهو مشروب بارد مركز مضاف إليه بول البقر المقطر (خمسة في المائة من إجمالي الحجم)، ومع ذلك فإن هذا المشروب ليس به رائحة البول، بل له مذاق جميل ولذيذ؛ ويرجع هذا المذاق إلى نكهات البرتقال والليمون.

ونقلت صحيفة "الشرق الأوسط" اللندنية عن توشنيوال، شرحه لعملية إنتاج الـ" غولوكا باي " حيث قال:"إننا نخلط مع البول أعشابا مثل التولسي (الباسيل) والبراهمي (براكوبا) والشانخبوشبي (الكونفولوسيا أو اللبلاب) والصبار وعنب الثعلب، ويستخدم التولسي كدواء عشبي لعلاج الكثير من الأمراض، بما في ذلك الحمى ونزلات البرد والسعال والتهاب الحلق، ولا يعد البراهمي عشبا مقويا للذاكرة والذكاء فحسب؛ لكنه أيضا أهم عشب مستخدم في علاج الأعصاب في الطب الهندي التقليدي «أيورفيدا»، فيما يستخدم عشب الشانخبوشبي (الكونفولوسيا أو اللبلاب) في الطب الهندي التقليدي كدواء بارز لتحسين أداء الذاكرة، ومحسن للحالة النفسية ومهدئ".

وأضاف:" لقد ثبت أن بول البقر فعال في المساعدة على علاج أمراض الكبد والمعدة والسكري، بل وحتى السرطان، ويحتوي البول على خصائص مطهرة وقاتلة للبكتيريا".

وأكد توشنيوال على أنه لا يستخدم بول جميع السلالات من الأبقار في هذا الشأن؛ إذ لا بد أن تكون هذه السلالات من السلالات الهندية الأصيلة، ويوضح: "لن تجد على الإطلاق أي سلالة هندية من الأبقار بالقرب من صناديق القمامة، وتعرف هذه السلالات متى تتوقف عن تناول الطعام، ويختلف صوتها عن أصوات السلالات الأجنبية، وعلى أي حال، من المستحيل استخدام روث السلالات الأجنبية، لأن خمسين في المائة منه مواد غير مهضومة خلافا للسلالات الهندية التي تهضم الأعلاف بالكامل".